Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de quinoa en grano
-
400 g de agua
-
4 pellizcos de sal
-
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
40 g de zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de mozzarella fresca en dados
-
2 fresquillas, maduras, en dados2 melocotones maduros, en dados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
207.3 mg
Proteína
8.9 g
Calorías
1121 kJ /
268 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
3.6 g
Carbohidratos
27.1 g
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Revista Thermomix nº 166
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España
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