![Crostini de tomate y mozzarella Crostini de tomate y mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/217365e83010098cdd2daa437df592ed/Derivates/b19e176348f1fc3c8334b38e6b576c3771c05ef5.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan rústico o baguette
- 1 diente de ajo
- 20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 pellizco de sal
-
30
g de pistachos (sin piel y sin sal)
o bien 30 g de nueces peladas u otro fruto seco a su elección - 50 - 60 g de aceite de oliva
- 125 g de mozzarella fresca escurrida y desmenuzada
- 200 g de tomates cherry cortados en rodajas
- 12 - 24 aceitunas negras
- 12 filetes de anchoa en aceite
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 757 kJ / 181 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 16.1 g
- Grasa
- 9.9 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 408 mg
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