Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 500 g de hojas de espinaca fresca
- 100 g de bolillo, de un día, en trozos (3-4 cm)
- 80 g de leche de soya
- 50 g de nuez de castilla, pelada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 echalot, pelado y en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 5 g de espirulina en polvo
- 30 g de pan molido
- ½ cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra recién molida
- aceite de oliva, para engrasar
- pan molido, para espolvorear
- 2 cdas de aceite de oliva
-
150
g de rúcula
o bien 150 g de hojas de espinaca fresca - 50 g de jitomates cherry, en mitades
- nuez troceada, para decorar
- hoja de perejil fresco, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1162 kJ / 277.8 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 15.5 g
- Grasas saturadas
- 1.8 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 630.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soya texturizada a la Vizcaína
1 Std. 10 Min
Sopa Thenthuk
1h
Quinoa con ejotes
30min
Pozole de setas
1h
Hamburguesa veganas
45min
Cassoulet vegetariano con legumbres
40min
Medallones vegetarianos
1 Std. 10 Min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Pay de frambuesas vegano y sin gluten
3 Std.
Queso Panela vegano
10min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30min
Enchiladas poblanas veganas
40min