Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 45min

4 porciones

Ingredientes

Salsa de nuez de la India

100 g de nuez de la india
agua cantidad suficiente para cubrir
1 diente de ajo pelado
100 g de caldo de verduras (ver tip)

Verduras horneadas

600 g de verduras mezcla de temporada, cortadas en bastones (aprox. 1.5 cm x 7 cm) (ver tip)
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cda de garam masala (mezcla de especias)
2 dientes de ajo pelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 9 mg

Proteína 5 g

Calorías 1073 kJ / 256 kcal

Grasa 23 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SALUDABLE 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Lasaña de calabacita y jitomate

4h 10min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Tostadas de aguacate y hemp

30min

Ensalada de berros

30min

Rollitos de lechuga rellenos de carne

1h 20min

Ravioles de pollo (sin gluten)

1h

Ensalada de colifor

40min

Buñuelos de camarón y camote

55min