Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albóndigas de tempeh
Prep. 20min
Total 55min
6 porciones
Ingredientes
Caldillo y arroz rojo al vapor
-
360 g de jitomate en cuartos
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175 g de pimiento rojo sin semillas
-
50 g de cebolla
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½ diente de ajo
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15 g de cilantro
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20 g de aceite
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450 g de caldo de verduras
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2 cditas de sal gruesa
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1 pizca de pimienta negra molida
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170 g de arroz lavado
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1 chile serrano sin rabo
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4 hojas de epazote
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½ cucharadita de sal fina
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400 g de soya texturizada, hidratada400 g de tempeh
Albóndigas
-
80 g de zanahoria pelada y en trozos
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50 g de cebolla
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1 diente de ajo
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10 g de cilantro
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5 g de hierbabuena fresca
-
2 cditas de sal gruesa
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2 pizcas de comino en polvo
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50 g de tomate verde
-
pan molido
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
240 kcal /
1008 kJ
Proteína
15 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
2 g
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