Ensalada césar de salmón con achicoria

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

de queso parmesano en trozos
10 g
diente de ajo
1
filetes de anchoa en aceite
2
de aceite de oliva virgen extra
40 g
40 g de aceite de pepitas de uva
de mayonesa
20 g
de zumo de limón
40 g
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de agua
250 g
de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
400 g
de pimienta molida
4 pellizcos
de hojas verdes de ensalada
500 g
de achicoria roja
100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 315.3 kcal / 1319 kJ

Proteína 18.5 g

Grasa 25.8 g

Carbohidratos 2.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4.5 g

Sodio 207 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 153 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12h 50min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2h

Ensalada de canónigos con salmón

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2h 20min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min

Tortilla de ensalada griega al vapor

Tortilla de ensalada griega al vapor

35min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30min

Ensalada de pasta caprese

Ensalada de pasta caprese

25min