Curry katsu de tofu vegano

Curry katsu de tofu vegano

3.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 g de tofu firme
910 g de agua
70 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
220 g de arroz para sushi
1 diente de ajo pelado
15 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
85 g de manzana en trozos
150 g de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
100 g de cebolla blanca en octavos
30 g de aceite vegetal
3 cditas de curry en polvo
1 cdita de garam masala
50 g de catsup
2 cda de salsa de soya
20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (opcional)
2 cdas de azúcar morena
aceite vegetal para freír
200 g de panko

200 g de pan molido
hojas de cilantro, frescas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 992.8 mg

Proteína 34 g

Calorías 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 117.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX V 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Estofado Africano occidental de maní

50min

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10h

Sopa Húngara de hongos

30min

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40min

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

50min

Kimbap vegetariano

1h 30min

Ensalada de frijoles cannellini

10min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30min

Chilli de vegetales TM6

4h 30min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1h 20min

Curry verde thai vegetariano

35min

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

1h