Dispositivos y accesorios
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Tabulé de cebada rosa con pistache.
Ingredientes
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60 g de pistaches sin cáscacara, sin piel, sin sal, tostados
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10 g de hojas de perejil fresco
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5 g de hojas de menta frescas
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10 g de hojas de albahaca fresca
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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80 g de cebolla morada reducido a la mitad.
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30 g de tahini
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10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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30 g de pasta de miso, sin gluten
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2 - 3 pizcas sal
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2 - 3 pizcas pimienta negra molida
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200 g betabel cocido cortado en trozos
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120 g de cebada perlada
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1200 g de agua
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12 jitomate cherry
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200 g de pepino
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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