Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Parmigiana vegana de hinojo
Prep. 25min
Total 1h 25min
6 porciones
Ingredientes
-
50 g de pan blanco en trozos
-
20 g de nuez de la india
-
1 cdita de orégano seco
-
100 g de queso vegano
-
1 diente de ajo pelado
-
150 g de cebolla en mitades
-
40 g de aceite vegetal
-
900 g de bulbo de hinojo en rodajas (aprox. 7 mm)
-
600 g de puré de tomate
-
10 hojas de albahaca frescas
-
1 cdita de azúcar
-
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
-
aceite de oliva para engrasar
-
hojas de albahaca frescas para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Sodio
4356 mg
Proteína
33 g
Calorías
5669.3 kJ /
1355 kcal
Grasa
79 g
Fibra
46 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
155 g
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