Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.8 26 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 12 g

Calorías 1822 kJ / 434 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recetas
México

También podría gustarte...

Empanada de salchicha con espinacas

1h 10min

Empanadas vegetarianas felices

1h 10min

Pan plano relleno de mozzarella

40min

Pastel azteca

1h

Empanadas argentinas

1h 50min

Empanadas potosinas

45min

Empanadas de res

1h 10min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3h 55min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1h 15min

Mini pays de manzana

1h

Empanadas argentinas

3h 40min

Bolillos caseros

1h 40min