Versiones compatibles
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive
- 8 cuisses de lapin
- 10 g de persil frais
- 50 g d'échalotes
- 720 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de moutarde à l'ancienne
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2334.4 kJ / 558.8 kcal
- Proteína
- 45.4 g
- Carbohidratos
- 24.4 g
- Grasa
- 29.6 g
- Grasas saturadas
- 10.5 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 820.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Rôti de porc farci au basilic
1 Std. 25 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Tomates farcies à l'ancienne
1 Std. 25 Min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Veau Marengo
55 Min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min