Dispositivos y accesorios
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 portions
Ingredientes
-
30 g d'huile d'olive
-
8 cuisses de lapin
-
10 g de persil frais
-
50 g d'échalotes
-
720 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de moutarde à l'ancienne
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
820.9 mg
Proteína
45.4 g
Calorías
2334.4 kJ /
558.8 kcal
Grasa
29.6 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
10.5 g
Carbohidratos
24.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Rock Stars
24 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1h 45min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Tartinade de tomates séchées
10min
Choucroute
1h 25min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Filet de sandre au beurre blanc
45min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Porc aux lentilles
1h 20min