Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto aux moules et chorizo
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
20 g d'huile de colza
-
100 g de vin blanc sec
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'eau (à ajuster en fonction de la quantité de jus des moules pour un total de 720 g de liquide dans le bol)
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g de chorizo coupé en petits dés
-
2 pincées de poivre 5 baies
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
7.8 mg
Proteína
32.5 g
Calorías
2796.3 kJ /
666 kcal
Grasa
26.3 g
Fibra
1319.8 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
69.5 g
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