Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

4.5 43 valoración

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
300 g de gambones frescos
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
40 g de harina integral
200 g de leche desnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
6 cucharadas de picatostes troceados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 438.8 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 766 kJ / 183 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 11.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Morcillas de arroz, sepia y gambas

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1h 20min

Tigres

Tigres

1h

Tartaletas crujientes de marisco

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Bombones de morcilla con puré de manzana

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Tostas con bombón de salmón

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Piruletas de parmesano y jamón

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50min