Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

4.7 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 19h 30min

4 raciones

Ingredientes

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 639.9 mg

Proteína 24.3 g

Calorías 2104 kJ / 324 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 13.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Castilla y León 24 Recetas
España

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo al ron cola

45min

Huevos a la riojana

1h 45min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

15h

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Boquerones fritos al limón

1h 45min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Nidos de espaguetis con verduras

50min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5h 30min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min