Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
Prep. 30min
Total 2h
2 raciones
Ingredientes
Lubina
-
15 g de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
-
250 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ¼ cucharadita sal
-
1 lubina entera, limpia y eviscerada (aprox. 500 g)
-
½ limón en rodajas de 5 mm
-
1 ramita de tomillo fresco
Patatas y judías verdes al vapor
-
500 g de agua
-
200 g de patatas de guarnición
-
200 g de judías verdes redondas congeladas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1998 kcal /
8362 kJ
Proteína
241.3 g
Grasa
27.8 g
Carbohidratos
181.8 g
Fibra
16 g
Grasas saturadas
6.4 g
Sodio
2261.4 mg
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