Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Sopa con tosta de queso y huevo
Prep. 10min
Total 1h 45min
4 raciones
Ingredientes
-
1300 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 muslo de pollo con piel
-
1 hueso de espinazo en salazón (desalado)
-
100 g de puerro en trozos de 3 cm
-
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
30 g de apio
-
4 rebanadas de pan
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 lonchas de queso emmental
-
4 rodajas de queso de cabra en rulo de 1 cm
-
4 huevos
-
4 - 6 ramitas de cebollino fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1022.8 mg
Proteína
35.5 g
Calorías
2049 kJ /
490 kcal
Grasa
32.9 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
16.5 g
Carbohidratos
13.1 g
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