Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

Tapenade

15 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
1200 g de agua
600 g de mejillones frescos limpios
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18 g

Calorías 1985 kJ / 475 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 49.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verano 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2h 15min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40min

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

1h 5min

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1h

Sopa de pescado donostiarra

1h

Crema de verduras y gambas

1h

Guiso marinero

1h 20min