Langostinos con salsa de ostras

Name: Langostinos con salsa de ostras
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1000 g de langostinos crudos sin pelar; 150 g de agua; 1 cucharadita de maicena; 3 - 4 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 75 g de salsa de ostras; 45 g de salsa de soja; 20 g de azúcar; 5 ramitas de cilantro fresco

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h

Raciones 4 raciones

Ingredientes

1000 g de langostinos crudos sin pelar
150 g de agua
1 cucharadita de maicena
3 - 4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de salsa de ostras
45 g de salsa de soja
20 g de azúcar
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
o bien 1 pellizco de chile seco desmenuzado (opcional)
5 ramitas de cilantro fresco picado

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 1335 kJ / 319 kcal
Proteína: 40.4 g
Carbohidratos: 8.1 g
Grasa: 14 g
Grasas saturadas: 2.1 g
Fibra: 0.3 g
Sodio: 1689.8 mg