Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

4.2 65 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

24 unidades

Ingredientes

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición lavadas

Mayonesa de caviar

250 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón

1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de mostaza (opcional) (10 g)
2 pellizcos de pimienta negra molida (opcional)
½ cucharadita de sal
40 g de nata
50 g de huevas de mújol

Montaje

150 g de salmón ahumado en láminas
25 g de huevas de mújol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 209.6 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 552 kJ / 132 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 3.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Limosneras de verduras y pollo

1h

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15min

Cóctel de mariscos tropical

15min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Tartaletas de pimientos confitados

45min