Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papet jurassien
Prep. 10min
Total 2h 45min
10 parts
Ingredientes
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
810 g de lait
-
315 g de farine de blé
-
110 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre coupé en parcelles
-
5 g de sel
-
5 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
403.5 mg
Proteína
10.7 g
Calorías
1534.6 kJ /
367 kcal
Grasa
18.8 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
38 g
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