Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf cocotte aux asperges en brioche
Prep. 25min
Total 4h
4 portions
Ingredientes
Les brioches
-
d'eau30 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de farine250 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre30 g
-
œufs2
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
beurre pour les moules
-
jaune d'œuf pour la dorure1
-
de lait pour la dorure1 c. à soupe
La garniture
-
asperges vertes coupées en fins tronçons8
-
œufs4
-
de crème fraîche épaisse4 c. à soupe bombées
-
sel
-
poivre moulu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
676 kcal /
2825 kJ
Proteína
19 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
58 g
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