Craquants aux fruits rouges

Craquants aux fruits rouges

3.9 7 valoración

Prep. 15min

Total 2h

6 pièces

Ingredientes

La gelée fruitée

170 g de mélange de fruits rouges surgelés

170 g de framboises surgelées
30 g de sucre en poudre
1 g d'agar-agar en poudre (½ sachet)
50 g d'eau

La pâte à craquant

80 g de beurre
100 g de farine de blé
60 g de blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre
1 c. à soupe rase de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 19.7 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 897.7 kJ / 215 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 24.2 g

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