Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

8 parts

Ingredientes

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 124.6 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Grasa 32.6 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 18.9 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Fontainebleau aux pommes

2h 30min

Charlotte aux framboises

3h 40min

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Cobbler aux poires et crème de cassis

1h 10min

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Cheesecake aux pommes

3h 30min

Délice pomme-speculoos

12h

Entremets façon tiramisu

5h