Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Congrio con garbanzos a la marinera
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
250 g de almejas frescas
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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70 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimentón
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50 g de vino blanco
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700 g de caldo de pescado
-
600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
346 kcal /
1449 kJ
Proteína
29.4 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
15.8 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
7.3 g
Sodio
332.6 mg
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Revista Thermomix nº 145
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