Dispositivos y accesorios
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
Prep. 20min
Total 30min
20 unidades
Ingredientes
-
2 - 3 pepinos semipelados
-
40 g de cebolleta en rodajas
-
200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
-
1 cucharada de aceite de sésamo
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Mayonesa de wasabi
-
250 g aceite de girasol
-
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
-
1 cucharada zumo de limón
Montaje
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
94.4 mg
Proteína
3 g
Calorías
592 kJ /
141 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
0.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 142
36 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20min
Tabla de marisco y pescado a la parrilla
1h 20min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
45min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30min
Noodles con pavo en salsa de ciruela
2h 10min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2h
Ensalada César con fingers de pescado
40min
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10min