Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Falafel de lentejas rojas y coliflor
Prep. 20min
Total 2h 30min
40 unidades
Ingredientes
-
de lentejas rojas partidas400 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8
-
de hojas de perejil fresco40 g
-
de hojas de cilantro fresco40 g
-
de ramilletes de coliflor100 g
-
de comino molido1 cucharadita
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de zumo de limón40 - 50 g
-
de harina de garbanzos30 - 50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de aceite para freír300 g
-
tahini para servir
-
pan de pita para servir
-
de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir1 bolsa
-
limones en gajos1 - 2
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
42.2 kcal /
176.6 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
4.7 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
0.1 g
Sodio
40.6 mg
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