Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4 73 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de almendra cruda sin piel
100 g
mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
1
diente de ajo
1
de miga de pan blanco
80 g
de agua
1500 g
de vinagre
20 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
2 cucharaditas
de arroz basmati
240 g
aguacate en láminas finas
1
langostinos cocidos pelados
18
cebolla roja en rodajas de 3 mm
½
de almendra laminada tostada
2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 480 kcal / 2007 kJ

Proteína 22.1 g

Grasa 23.9 g

Carbohidratos 44 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 3.1 g

Sodio 3517.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5min

Sopa fría cocktail

Sopa fría cocktail

2h 5min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min