Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

3.7 12 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones

Ingredientes

  • 100 g de miga de pan blanco del día anterior
  • 400 g de agua
  • 100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
  • 300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 30 g de vinagre de jerez
  • ½ cucharadita cebollino fresco picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 267 kcal / 1116 kJ
Proteína 5.3 g
Grasa 21.2 g
Carbohidratos 13.8 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 2.6 g
Sodio 306.1 mg

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