Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao mozárabe
Prep. 5min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
de pasas sin semillas25 g
-
de brandy100 g
-
de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)500 g
-
de caldo de pescado400 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de nata para cocinar100 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
194 kcal /
810 kJ
Proteína
15.9 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
4.5 g
Fibra
0.6 g
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Toma bacalao
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