Bacalao Club Ranero
TM6 TM5 TM31

Bacalao Club Ranero

4.4 (29 valoraciones )

Ingredientes

  • 6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 180 g c/u)

Fritada de pimientos

  • 250 g de cebolla en trozos
  • 250 g de pimiento rojo en trozos
  • 250 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de pulpa de pimiento choricero
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Pilpil

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1356 kJ / 324 kcal
Proteína
31.89 g
Carbohidratos
6.97 g
Grasa
18.77 g
Fibra
2.48 g

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