Sorropotún cántabro con chicharro

Sorropotún cántabro con chicharro

4.2 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva
50 g
de cebolla en cuartos
180 g
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
80 - 90 g
de pimiento rojo en trozos
150 g
de salsa de tomate
120 g
120 g de tomate frito estilo casero
de patatas peladas y chascadas en trozos
600 g
de agua
400 g
de sal
1 cucharadita rasa
de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 320 kcal / 1341 kJ

Proteína 15.4 g

Grasa 17.8 g

Carbohidratos 24.9 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 3.4 g

Sodio 561.6 mg

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