Puré de alubias con espinaca

Puré de alubias con espinaca

3.8 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

Espinacas

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de espinaca baby fresca
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Puré de alubias

30 g de echalote
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
160 g de agua
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 401 mg

Proteína 7 g

Calorías 946 kJ / 226 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Salsa 4 Quesos vegana

10min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz

50min

Ensalada de Col

10min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40min

Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

50min

Rollos de berenjena y jamón

50min

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4h 30min

Pollo y couscous Marroquí

45min

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Berenjenas a la parmesana

1h 20min