Ensalada de Col

Name: Ensalada de Col
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 100 g de manzana verde; 150 g de zanahorias; 200 g de col blanca; ½ cditas de sal; 2 pizca de pimienta negra recién molida; 4 cda de mayonesa

4.4 (10 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 4 porción

Ingredientes

100 g de manzana verde, sin pelar, cortado en trozos que se ajusten al tubo alimentador, sin semillas
150 g de zanahorias, pelado, sin las puntas
120 g de cebolla morada,cortada por la mitad verticalmente (aprox. 1 cebolla) (opcional)
200 g de col blanca, en trozos
½ cditas de sal, ajustar al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida, ajustar al gusto
4 cda de mayonesa, ajustar al gusto

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 609.3 kJ / 145.6 kcal
Proteína: 1.1 g
Carbohidratos: 10 g
Grasa: 11.5 g
Grasas saturadas: 1.6 g
Fibra: 3 g
Sodio: 413.5 mg