Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz

Name: Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 cdas de harina de trigo; 1 cda de paprika; 1 ½ - 2 ¾ cditas de sal; 800 g de alitas de pollo; 300 g de arroz basmati; 640 g de agua; 1 cda de aceite de girasol; 60 g mantequilla de cacahuate; 30 g miel; 30 g salsa de soya; 10 g jugo de limón recién exprimido; 150 g leche de coco; 10 g azúcar moreno; 1 ramita hoja de cilantro; 3 g ralladura de limón

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 50min

Raciones 4 porciones

Ingredientes

2 cdas de harina de trigo
1 cda de paprika
1 ½ - 2 ¾ cditas de sal
800 g de alitas de pollo, con piel
300 g de arroz basmati, o tipo basmati
640 g de agua
1 cda de aceite de girasol
60 g mantequilla de cacahuate
30 g miel
30 g salsa de soya
10 g jugo de limón recién exprimido
o bien 10 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g leche de coco
10 g azúcar moreno
1 ramita hoja de cilantro
3 g ralladura de limón

Inf. nutricional: por 4 porciones
Calorías: 10714.7 kJ / 2560.9 kcal
Proteína: 206.5 g
Carbohidratos: 136.7 g
Grasa: 133.5 g
Grasas saturadas: 40 g
Fibra: 22.6 g
Sodio: 20963.5 mg