Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Navajas con mojo verde
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1551 mg
Proteína
38.7 g
Calorías
1191 kJ /
285 kcal
Grasa
7.7 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
17.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 166
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bogavante con salsa verde
30min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Chipirones afogaos
30min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Mejillones al jengibre
25min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Mejillones al vino
30min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1h 30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Pulpo a feira con cachelos
55min