Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Garbanzos con callos (Cocción lenta)
Ingredientes
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250 g de garbanzos secos
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500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
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2 dientes de ajo
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150 g de cebolla en cuartos
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de pimentón
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100 g de vino blanco
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
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1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
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550 g de agua
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1 pastilla de caldo de carne
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½ - 1 cucharadita de sal
Inf. nutricional por 1 ración
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