Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 57 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h

6 raciones

Ingredientes

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 2664 mg

Proteína 203.2 g

Calorías 6387 kJ / 1528 kcal

Grasa 67.7 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 18.1 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Sardinas en escabeche

48h 25min

Caballa en aceite

24h 50min

Ensaladilla rusa

1h 15min

Migas con chorizo y uvas

40min

Salsa brava

10min

Migas con pimientos de Padrón

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1h 40min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min