Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de cebolla
- 80 g de puerro
- 50 g de pimiento verde
- 1 - 2 dientes de ajo
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de brandy
- 100 g de agua
- 2 sobres de tinta de calamar
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 829 kJ / 198 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Carbohidratos
- 13.9 g
- Grasa
- 6.2 g
- Fibra
- 3.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 104 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Patatas a la riojana
40min
Marmitako
40min
Calamares en su tinta
1h 5min
Porrusalda con calabaza
50min
Pochas a la navarra
40min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Porrusalda con bacalao
40min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Txangurro
1h 10min
Chipirones rellenos
1h 10min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Pochas guisadas con pato
1h 10min