Dispositivos y accesorios
Judías pintas con chipirones en su tinta
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
80 g de cebolla
-
80 g de puerro
-
50 g de pimiento verde
-
1 - 2 dientes de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de brandy
-
100 g de agua
-
2 sobres de tinta de calamar
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)
-
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.8 g
Calorías
829 kJ /
198 kcal
Grasa
6.2 g
Fibra
3.9 g
Carbohidratos
13.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡Como en casa!
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bonito a la riojana
50min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Verdinas con gambones en cocción lenta
16h 30min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Porrusalda con calabaza
50min
Pastel de cabracho
2h 50min
Porrusalda con bacalao
40min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Marmitako
40min
Calamares en su tinta
1h 5min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min