Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

4.2 56 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Masa

300 g de harina integral de trigo
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
150 g de agua

Relleno

30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
300 g de ramilletes de brócoli congelados, en cuartos
½ cucharadita de sal
100 g de kale en trozos
100 g de nata cocina espesa Central Lechera Asturiana
200 g de queso mozzarella rallado
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

20 g de queso parmesano rallado
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 326 mg

Proteína 299.1 g

Calorías 1250 kJ / 299 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 25.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas fáciles y con sabor 8 Recetas
España

Revista Thermomix nº 137 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Panecillos de semillas sin harina

45min

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1h 30min

Chutney de pera y jengibre

1h

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4h 5min

Quiche de verduras sin huevo

2h 30min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1h 20min

Buñuelos de kale y gorgonzola

20min

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1h 20min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1h

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1h 20min