Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de raíz de jengibre fresca
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 clavos
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- Inf. nutricional
- por 1 tarro
- Calorías
- 4544 kJ / 1087 kcal
- Proteína
- 5.05 g
- Carbohidratos
- 212.58 g
- Grasa
- 20.58 g
- Fibra
- 16.42 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1hod. 15min
Chutney de manzana
20min
Compota de manzanas y peras
20min
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30min
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
1hod. 10min
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Chutney de mango - India
1hod. 10min
Chucrut
96 Std.
Zanahorias fermentadas
84 Std. 30 Min
Babaganush
2hod.
Mermelada de Kumquat
12 Std. 50 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min