Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

Feuilleté soleil tomate-olive

Aspic d'asperges

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

Salade thaïe aux crevettes