Truite aux petits légumes, sauge et citron

Truite aux petits légumes, sauge et citron

4.7 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

4 pavés de truite (600-700 g)
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
15 g de gros sel
5 feuilles de sauge fraîche (voir "Conseil(s)")
400 g d'eau
250 g de carottes nouvelles
120 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
125 g d'asperges vertes coupées en tronçons de 3 cm
130 g d'oignons grelot
50 g de pois mange-tout
50 g d'amandes émondées
1 - 2 feuilles de sauge fraîche
50 g de beurre doux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 41.8 g

Calorías 1892 kJ / 452 kcal

Grasa 24.8 g

Carbohidratos 15.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Truites farcies à la ricotta

40min

Papillotes de lieu noir

45min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Chou farci au haddock

1h

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min