Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3 75 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

6 portions

Ingredientes

40 g d'huile d'olive
20 g de gingembre frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de curcuma en poudre
4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g d'eau
100 g de pruneaux dénoyautés
100 g de figues sèches
100 g d'abricots secs dénoyautés
200 g de graines de couscous fines
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de raisins secs
30 g de miel
50 g d'amandes émondées
60 g de pignons de pin
40 g de noisettes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32.8 g

Calorías 2764.8 kJ / 659 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 60.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Evasions gourmandes 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14h

Tian aux anchois, olives et romarin

1h 20min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Tartinade poivron-pomme

25min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1h 35min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1h 5min

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2h

Anneaux de calamar au vin rouge

1h