Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3 75 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

6 portions

Ingredientes

40 g d'huile d'olive
20 g de gingembre frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de curcuma en poudre
4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g d'eau
100 g de pruneaux dénoyautés
100 g de figues sèches
100 g d'abricots secs dénoyautés
200 g de graines de couscous fines
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de raisins secs
30 g de miel
50 g d'amandes émondées
60 g de pignons de pin
40 g de noisettes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32.8 g

Calorías 2764.8 kJ / 659 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 60.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Evasions gourmandes 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Seiche sauce au vin rouge

1ωρ. 5 λεπτ.

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14ωρ.

Tian aux anchois, olives et romarin

1ωρ. 20 λεπτ.

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30 λεπτ.

Tartinade poivron-pomme

25 λεπτ.

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 λεπτ.

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 λεπτ.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1ωρ. 35 λεπτ.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1ωρ. 30 λεπτ.

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1ωρ. 5 λεπτ.

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2ωρ.

Anneaux de calamar au vin rouge

1ωρ.