
Dispositivos y accesorios
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
Prep. 40min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
Quesadillas de pollo chipotle
-
50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
40 g de mantequilla
-
700 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos de 2 cm
-
200 g de crème fraîche
-
80 g de salsa barbacoa
-
10 - 20 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de beicon ahumado en lonchas
-
400 g de queso mozzarella rallado
-
280 g de maíz en conserva
-
200 g de queso rallado para gratinar
-
16 tortillas de trigo
Pico de gallo
-
500 g de tomates en mitades
-
30 g de pimiento verde italiano
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla roja en mitades
-
20 g de zumo de lima
-
1 cucharadita de sal
-
8 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
Guacamole de chipotle
-
2 aguacates en cuartos (400-500 g)
-
35 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
15 - 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
10 - 70 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas) picadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
906 kcal /
3790 kJ
Proteína
56.2 g
Grasa
49.5 g
Carbohidratos
58.9 g
Fibra
10.6 g
Grasas saturadas
24.7 g
Sodio
1229.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Revista Thermomix nº 135
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Chimichangas
40min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Sándwich cubano
1h
Burritos con pollo San Fernando
30min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Pollo con salsa de sésamo
40min
Nachos con chile y queso
40min