Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pato a la naranja
Prep. 1h
Total 3h 20min
4 raciones
Ingredientes
-
naranja3
-
pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)1
-
tiras de piel de limón2
-
clavos2
-
granos de pimienta negra10
-
palos de canela (de aprox. 8 cm)2
-
de zumo de naranja recién exprimido200 g
-
de miel de azahar20 g
-
de licor de naranja (tipo Cointreau®)100 g
-
de salsa de soja20 g
-
de vinagre1 cucharada
-
de extracto de buey1 ½ cucharadas
-
de agua1000 g
-
de mantequilla20 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
463 kcal /
1936 kJ
Proteína
41.2 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
26.7 g
Fibra
2.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Menú reyes magos
5 Recetas
España
España
