Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caldo base
Prep. 10min
Total 55min
1250 g
Ingredientes
-
de garbanzos secos25 g
-
de arroz30 g
-
de judías verdes frescas en trozos50 g
-
de nabo en trozos40 g
-
de zanahoria en trozos40 g
-
de puerro en trozos40 g
-
de apio en trozos30 g
-
de tomate en trozos110 g
-
de agua1250 g
-
de carne de pollo o de gallina250 g
-
de sal1 cucharadita
-
hueso de jamón1
-
hueso blanco de cerdo1
-
hueso de rodilla de ternera1
Inf. nutricional por 1250 g
Calorías
26139 kcal /
109366 kJ
Proteína
1429.5 g
Grasa
441.8 g
Carbohidratos
4278.2 g
Fibra
825.6 g
Grasas saturadas
51.2 g
Sodio
4258.5 mg
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