
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 100 g de pimiento verde cortado en trozos
- 200 g de calabacín sin pelar cortado en trozos medianos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar las lubinas)
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 4 mm
- 4 huevos sin pelar y envueltos en film transparente por separado
-
1 - 2
lubinas de ración con escamas y sin cabeza (500-600 g c/u entera)
o bien 500 g de filetes de pescado (merluza, lubina, mero, etc.) - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 limón cortado en rodajas (o solo el zumo)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2085 kJ / 499 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 30.1 g
- Grasa
- 24.8 g
- Fibra
- 5.45 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pisto
45min
Dorada a la sal
35min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Pechuga de pavo rellena
45min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas
2h 45min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur
1h 10min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja
50min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1h 40min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min