Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

4.5 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

30 pièces

Ingredientes

200 g de jus d'orange fraîchement pressé
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
40 g de vinaigre balsamique
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
60 noix de pétoncle
1 mangue coupée en cubes
80 g de beurre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 59.7 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 185.7 kJ / 44.4 kcal

Grasa 2.4 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Verrines à l'italienne

3h 25min

Bûche de la mer

13h

Sabayon au vouvray

15min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min