Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 11 valoración

Prep. 10min

Total 45min

12 pièces

Ingredientes

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 94.4 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 161.8 kJ / 38.9 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

30min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

40min

Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

1h 50min

Pressé de raie

Pressé de raie

14h

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1h 30min

Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min