Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.5 73 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

d'eau
500 g
d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
800 g
de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g
de farine de blé
40 g
de lait
400 g
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
du sel
du poivre moulu
d'Appenzeller râpé
150 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 390 kcal / 1630 kJ

Proteína 19 g

Grasa 27 g

Carbohidratos 17 g

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